En los países occidentales estamos llevando una dieta tan inapropiada que salir de ella resulta una necesidad si nuestra pretensión es mantener un cuerpo saludable y sin obesidad.
Lo complicado es saber qué hacer y cómo hacerlo. Vivimos confundidos entre un mar de recomendaciones de todo tipo que escuchamos a diario. Recomendaciones de amigos, prensa, publicidad interesada, mensajes de los gobiernos, consejos de madre y toda una infinidad de fuentes que nos dicen como debemos alimentarnos. (continuar leyendo…)
Cuando consumimos productos sin la carga tóxica de los químicos que utiliza la agricultura convencional estamos permitiendo que nuestro cuerpo funcione tal como ha sido diseñado por la naturaleza, sin tener que malgastar sus órganos y su energía en combatir sustancias tóxicas que terminan generando enfermedad. Los graves efectos de los pesticidas en nuestra salud están relacionados en el post 
EL PODER DEL ALIMENTO 