Es hora de que usted sepa por qué la alimentación moderna es la causa de gran parte de las enfermedades que nos aquejan y aprenda a evitar dolencias y medicamentos simplemente escogiendo bien con qué nutre su cuerpo.

Conozca el resultado de las investigaciones científicas más avanzadas sobre el impacto de los hábitos alimenticios en la salud y resuelva los dilemas más frecuentes: ¿la leche es saludable?, ¿cuánta proteína se necesita?, ¿es mejor comer carne o ser vegetariano?, ¿qué ocurre con el trigo?, ¿cómo afectan el azúcar y los colorantes la salud?

Con una lista de la comida que lo enferma y aquella que lo beneficia, una descripción de los superalimentos, una sección de recetas saludables más un plan paso a paso de alimentación y desintoxicación, este libro es la guía definitiva para aprender a cuidar su cuerpo y tener una vida larga y sana.